今度は1日半日本

 台湾から帰り、1日半だけ日本にいて

次の旅先はグアム。

そう、バンドメンバーつっしーの結婚式。

1日半の日本滞在は日本食となりそうですが

最近は日本にいるから日本食という気分でも

ないのですわ。（なんでだろう？）

午前中はのんびりして昼間は

スワガット恵比寿三越店 さんへ

スワガット 恵比寿三越店

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイス 恵比寿三越 B2F

03-5423-1111

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近所の恵比寿三越のお惣菜売り場の中に何故か

お店があります。

（蕎麦屋とフォー屋とカレー屋があります。

フォー屋さん美味しいです。蕎麦屋まだ未経験）

何度かお弁当を買って美味しかった記憶と

出張の疲れでランチで遠くに歩けない理由と

カレーを作れないストレスを食べて無くすため

に！笑

で、頼んだのが月曜日？だっけな、日曜どっち

か限定の「パクチーキーマカレー」を注文。

「凄い辛めで！あと目玉焼き！」

と言いつつ心の中では

（普通のスパイスカレー頼めば良いのに、、

何故わざわざ斬新系を頼むのかい？）

なんて思っていたりなんかしたら、出てきたのが

おぉ！！！

日本のパクチー系料理は申し訳ないくらいの

パクチーしか使われてないケースが多いが

このカレーのパクチー使用量半端ない！？

キーマの色も緑。

トッピングした目玉焼きも私好みの焼き加減

絵になるなぁ

で、早速食べてみる

うまっ！！！！！

いや、ちょっと美味しいですよ！

辛さも良いし、味が深い！

パクチーのキーマ？なんだろ？パクチーが

逆にキーマの深みある濃い味を爽やかに

してくれてて、より美味しさが引き立ってるやん！

この前食べたスパイシーチキンも美味しかったけど

ベクトルが違いすぎて比べられないし、これは

ここだけの味でしょ〜〜

速攻で完食。

私、なるべく日本に月曜日にいる時はこれを

食べることを心に決めました笑

なんて言って、会社に行き

私はグアムの為、当日入れないサンプルセール

の今回書いたDMを眺めながら、搬入している

クライアントさんに絡み、用意してる邪魔をし

「それ可愛いからキープ！」

とか言って10点以上買ってしまい、家に帰って

荷物を詰めて、さぁ、次の日からグアムへ